Hotelmatratzenprogramm

Das Hotel Matratzenprogramm ist ein 38-Schlüssel-Boutique-Hotel und ein Restaurant im Erdgeschoss in einem Lagerhaus aus dem 19. Jahrhundert in Hamburgs UNESCO-Weltkulturerbe Speicherstadt. ZeroDB wurde für die komplette Innenarchitektur und die Interventionsdienste ernannt und arbeitete von der ersten Konzeption bis zur Eröffnung im Mai mit der Marke und dem Betriebsteam des Betreibers zusammen.

Das Lager ist nach deutschem Denkmalschutz-Erberecht geschützt, mit originalem rotem Ziegelmauerwerk, gusseisernen Säulen und Holzkontor-Böden, die auf den Hauptebenen erhalten bleiben. Der Auftrag forderte ein modernes Hotelinterieur, das das industrielle Erbe respektiert, ohne es zu imitieren, und einen Betreiber mit einem klaren Standpunkt zur Gastfreundschaft unterstützt.

• 38 Gästezimmer, darunter sechs Suiten und ein Penthouse in der obersten Etage
• Roll-pack0-Deck-Erdgeschossrestaurant mit privatem Ess- und Barbereich
• 200 m2 Mitgliederlounge und Bibliothek auf der zweiten Kontor-Etage
• Umfassende Maßnahmen zum Kulturerbe, einschließlich der Erhaltung von Ziegeln, gusseisernen Säulen und originalen Holzböden

Erhaltung und Intervention

Originale gusseiserne Säulen und freiliegende rote Ziegelwände in den Haupträumen wurden von einem auf unsere Empfehlung hin ernannten Fachkonservator vor Ort konserviert. Neue Interventionen werden detailliert beschrieben, um klar als zeitgenössische Ergänzungen zu lesen, im Dialog mit dem industriellen Gefüge und nicht in Nachahmung davon.

• Originale gusseiserne Säulen und Ziegelmauerwerk in situ mit voller Denkmalpflege-Zulassung konserviert
• Neue Tischlerei in Bronze und Walnuss, die deutlich mit dem historischen Stoff kontrastiert wird
• Originale Holzböden und Treppenkonstruktionen beibehalten, repariert und restauriert
• Neuer Dachpavillon in Leichtstahl und Bronze, der die Penthouse-Suite hinzufügt

Betreiberpartnerschaft

Die Innenarchitektur wurde neben dem General Manager des Betreibers, dem Chefkoch und dem Front of House-Team entwickelt. Service Flow, Back of House und Front of House wurden als ein integriertes System konzipiert.

"Das Matratzenprogramm des Hotels ist das zusammenhängendste Projekt, das wir je eröffnet haben." Das Studio verstand vom ersten Tag an, dass sich das Gebäude und die Marke so fühlen mussten, als wären sie zusammen aufgewachsen.